沈觉说话间,几条鱼也搜刮干净了,沈觉在河水里清洗干净之后全部装回竹篓里,起身拎着回家了。
费尔曼走在后边思索了一阵子,觉得前面的那些其实都是废话,不过沈觉最后那句话倒是一点不假。
“有的好事儿顺心顺意也就做了,并不是为了做好事而做好事,只是觉得没必要。”
费尔曼反复回味了几遍,沈觉已经在前面走得老远了。
上一次吃芭蕉叶烤鱼的时候还是很久以前了,那个时候只有一些简单去腥的紫苏还有增加味道的杜衡和海盐,这一次,可以说是各种各样的佐料,应有尽有。
裴心悠将整条鱼处理去腥之后,均匀的抹上了油和辣椒粉,海盐胡椒等各种酱料一样也不少,再包裹上翠绿湿润的芭蕉叶,用草绳反复绑了好几圈固定好之后,架在火上一顿烤。
烟熏火燎之间,烤鱼也熟了,热油将鱼肉的香味彻底激发出来,包裹着的芭蕉叶将鱼肉的鲜香完全锁在了里面,再以芭蕉叶的清香感染着每一丝鲜嫩的肉质,从细微缝隙里面渐渐渗透。
烤好之后,轻轻将微微有些焦黑的芭蕉叶揭开,鱼肉的表皮已经被烤的焦干,呈现微微瑟缩的模样,所有的滋味都聚集在鱼皮上面,一口咬下去,连皮带肉,鱼皮口感焦脆,味道丰富,鱼肉嫩滑,口感鲜醇。
每一口都是富有层次的极品美味,第一次吃到这样的烤鱼的费尔曼和卡罗林已经飘飘欲仙,欲仙欲死了。
不止这两位,屏幕前面一个人过平安夜的单身狗也是如此。
“平安夜,虐狗也就算了,能不能给吃货留下一线生机啊?”
“活不下来了,对比一下,我这过得简直不是人过得日子……”
“上班累成狗,下班饿成狗,过节单身狗,呵呵……”
“汪汪汪汪汪汪汪汪……”
……
“卡罗林,别吃娱乐,尝尝我做的这个火鸡味道怎么样?”裴心悠用匕首切下一块鸡肉递给卡罗林。
作为一个热衷于做各种美食的人,裴心悠十分迫切想要得到费尔曼夫妇这两位吃过各种各样火鸡的人的评价。
“烤鱼太好吃了,我居然都把还有火鸡这事儿给忘了,看起来就不错。”
卡罗林将串着烤鱼的竹放到一边,直接上手将火鸡从匕首上取了下来,撕成一小块放进嘴里,仔细咀嚼。
“怎么样?”裴心悠再一次问道。
“味道……有些新颖?……”卡罗林答道,“跟我以前吃的火鸡不太一样,但挺好吃的,一点不柴,也很入味。”
“是吗?我也尝尝。”费尔曼紧跟着也尝了一块火鸡,频频点头。
“确实不错,不一样,但更好吃!”
“我就说吧,心悠,你果然是个做饭的小天才!”沈觉笑道。
“其实我做的时候也觉得,这样的做法或许不太正宗,不过好吃就行了!”裴心悠
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