她拒绝了,有老林在,反而碍事。
经过今天这一出,花夫人应该不会再敢对她动手了,至少白天不会。
离开花府后,她还是找了一个无人的角落进自己的万能厨房。
片刻后,她从厨房带出来一个烤盘以及小铁锅。
因为阍侍都认识她,所以简单问两句就让她进去了。
她回到花君墨的院子直接朝花府厨房走去。
半个时辰之后,王雪带着四个人从厨房出来。
她手上拿的是洗干净的铁盘和一块肥猪肉,她身后的四人中,第一个端着的是燃着的小炉子,就是寻常用来熬药的。
第二个人端着一口小锅,锅的尺寸比炉子大一点。
而第三个人端着的就是食材和酱料,第四个人则是端着碗筷。
“咚咚咚!”
“进来。”
王雪率先走进去,让人直接把东西放在外屋的圆桌上再离去。
花君墨主仆三人在内室。
外屋和内室隔了室内玄关,玄关两侧有珠帘遮挡内务。
而玄关下半部分是地柜,上面有两扇木刻扇形窗,有一层白色的窗纸糊着,内室的人不出来也能透过窗户看到外屋的情况。
“君墨哥你这病不见风为好,所以只能委屈大家在屋里打火锅吃烤肉了,到时候我会开一扇窗通风,就是这烟比较大,你们可别介意。”
王雪一边说一边布置桌子上的东西。
她准备的食材有鸭血、鸭肠、肉丸子、羊肉卷和牛肉片,除了前三样是在花府厨房弄的,后三羊都是她在她的厨房中制作的,所以薄度适中。
至于素菜,她准备了莲藕片、白菜、笋、冬瓜块、豆芽、豆腐以及香菇。
这些是打火锅用的,而烤肉专用的肉还在她的厨房中腌制着,到时候随便找个借口把东西拿出来就行。
今天做的这个锅底就是清汤的,花君墨有伤在身,宜清淡。
在她准备的时候,老林和紫衣推着花君墨出来。
“这便是火锅?”
花君墨好奇的看着桌子上到炉子,心想原来火锅真的是把锅放火上。
“不错!火锅的精华在于底料和蘸料,碍于你的病,所以这底料就是清汤的。”
“清汤不止是水加盐吧?”紫衣走过去闻了闻味道,她闻到了骨头汤的味道。
“对!这是用牛骨头去熬制的汤底。”王雪拿勺子搅拌锅里的肉丸子,随后把莲藕、冬瓜、笋等要煮久一点的菜放进去,“你们快过来坐。”
这炉子的高度正好合适他们,她长得矮要伸长脖子才能看清楚锅里的东西以外。
“你们怎么不坐?”王雪抬眸疑惑的看着老林和紫衣。
老林道:“我们为奴的不可与主子同席吃饭。”
“可是打火锅就得人多热闹啊......”王雪撇嘴。
花君墨闻言,跟他们二人道:“你们也坐。”
“少爷,这怎么行......”老林受宠若惊道。
“坐!”
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