万峰看四周的人都是一副迷瞪的样子就知道他们听得非常迷糊。
“听明白了?”
众人齐齐摇头。
“那咱们一步一步地分析,这样也许你们就不糊涂了。不管是种木耳还是种蘑菇首先第一步要有母菌,母菌的配方是土豆葡萄糖磷酸氢二钾硫酸镁克,维生素B琼脂和水,当然要按一定的比例配备,这是母菌的制作。”
“母菌制作完毕还需要在培养基里进行发酵生长,那么接下来第二个步骤就是制作培养基了,培养基的原材料非常的简单,它由锯木屑麸皮或米糠蔗糖,石膏粉水适量组成。
这些东西经过一套处理方式后就能生成培养基,到时候把培养基装到瓶子里接上母菌后进行二十多天的封闭,种木耳的菌种就做好了。
菌种其实就是种子,种子没有土地就不能生根发芽开花结果,所以我们还需要给它配备适当的土地,种木耳的土地就是木头,最好是柞木。把柞木锯成一米二左右的木断,在上面用电钻或者特制工具打出三厘米左右深的圆眼,把木耳菌种塞进圆眼里,然后用树皮盖把眼堵上,以白桦树皮的眼最好。”
段木栽培法的优点是一根段木可以使用四年,这四年一段木头产出的晒干木耳大概在三两左右。
缺点是产量一般,并且对森林的损害较大,待森林保护法颁布后,这条路也就被堵死了。
其实这是一种比较落后的种植木耳的方法了,后期出现的塑料袋和广口瓶栽培法就比段木栽培产量高成本低。
通俗点说就是用锯末子直接栽种的,特点是不损害木材,成本低,缺点是木耳的味道差太多。
起码用段木生产出的木耳还算比较正宗的木耳,用锯末子栽出的木耳,在万峰的认知里那还算是木耳吗?
“种蘑菇的道理也是一样,只不过母菌的配方有变化而已。”
沈德真听得叹了一口气:“太复杂了,搞什么副业都不件容易的事情。”
“其实你们要是学会了制作菌种,前期专门卖菌种也是能赚一笔的。”
“这个以后再说,你再说说养殖业。”
“如果你觉得种植业麻烦,那么适合咱们这地区的养殖业难度就更大了。咱们这里养猪养鸡虽然有一定的市场,但是因为入门低的原因,一但有很多人都养就把市场堵死了,最终产品的价钱还没有成本高。因此,要养就得养一些有难度的东西,养一些一般人养不了东西。”
“什么有难度的东西?”杨武追问了一句。
万峰没有立即回答杨武的问题,而是问了一个问题:“我估计用不了几年,国家就会颁布狩猎法,会全面的禁止打猎,到那时那些喜欢吃野味的人该怎么办?”
沈德真挠头:“你的意思不会是让我们养殖野兽吧?”
“呵呵,为什么不呢?养殖狗熊老虎那不可
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