“带啥好东西了啊,正好一起喝点。”
陈青山招了招手。
“老板,这可是真的好东西,虾怪和佛手螺,逮了一早晨也没逮到太多。”
二东子说着就将袋子里提着的东西倒进了盆子里。
虾怪是俗称,学名叫寄居蟹。它的一生差不多都是为了找房子而努力,长得也比较丑。
二东子说没弄太多,其实也是真不少的,而且个头还都比较大。
另一个盆子里装着的佛手螺,其实看起来比寄居蟹长得还要丑一些,个头同样不小。
“二东子,没少费工夫啊,这么多、这么大的,岂是一天早晨就能逮到的。”老朱感慨的说了一句。
“哈哈,琢磨着老板这些日子也该过来看看了。每天早晨琢磨点,要不然不够吃啊。”二东子笑着说道。
“这是啥啊,我以前怎么没吃过呢?”秋寒月好奇地问道。
边上的萌萌也顾不得挖海螺肉了,拿起一只虾怪,仔细的瞅了瞅。
对于边上的佛手螺,她的兴趣就不是很大。因为佛手螺是真的丑,她都不想上手。
“这个是寄居蟹,长得像虾也像蟹。你没看这里边带房子的这些,也是啥房子都有嘛,它们就靠抢房子生活。”陈青山笑着说道。
“不过我以前都是吃一些小的寄居蟹,这么大只的真没见过。那时候都是油炸了然后就那么咔咔的嚼,这个要是油炸的话肯定很浪费。”
“二东子,谢谢啊。东西是你带来的,该咋烹饪也得你来负责。这叫一事不烦二主,我们就等着吃现成的了。”
别看让二东子干活,他还挺开心。
心对于陈青山是非常感激的,要不然也不会花费这么大的功夫逮这些寄居蟹和佛手螺。
寄居蟹留下的都是大个的,就是要让陈青山吃过瘾。
寄居蟹还是比较好逮的,可是佛手螺就不是那么好找了,尤其是这么大个头的。
这些佛手螺都是分布在海浪冲击很大的高潮地带,而且都是生长在礁石的夹缝。这些年海水的水质受到了污染,对于它们的生长也造成了很大的困扰。
这边的海水还有些冷,长得本来就很慢。
陈青山也知道,就眼前这些寄居蟹和佛手螺,二东子每天都得花费不少的时间,趁着落潮的时候去逮。
这也是一份心思。
萌萌小朋友呢?对于这些寄居蟹是真的很好奇。
暂时也没心思吃饭了,想看看这些奇怪的玩意都怎么做。
“其实做起来也没那么复杂,把虾怪从壳子里拽出来,清洗干净上锅大火蒸就行。”
看到大家伙都关注了这边,二东子还有些不好意思。
“不过收拾的时候也得注意,有时候壳子里边会有沙蚕啥的,清理掉就好了。寄居蟹身上倒是没啥,反正蒸熟之后是红彤彤的红,那就放心吃。”
“爸爸、爸爸,大爪子、大钳子、大大的脑袋,小身子
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