吃饭的酒店……
一家很大的湘菜馆连锁!
昆城这边的饮食,川菜是占着极大比例的,这边高原地带,有时候热起来必须口味很重的东西才能吃得下去,所以这边很多很能吃辣的人,这就给了川菜发展空间。
外带滇川本来就是一家,汉唐时期一直到现在都是。当初邓公还在世的时候,本欲把西南军区归云省指挥,但最后却改了想法,估摸是觉得万一大战,边远地区设立军_区司_令部太容易被集火,就把滇军归为川军统辖。
川军一看好事落到了自己头上,直接就说出了口号,为了表示兄弟情义、不伤到兄弟感情,不到战时,川军不入滇。
因此两省友谊加深,川菜基本霸占了滇南大街小巷,无论是街头巷尾的10元快餐店,还是卤肉店,都是川味的多。
至于太祖老家的湘菜嘛,在这边的人气实在是……
唐海这人什么都不挑,就是挑嘴,在店门口看了一下招牌,他更喜欢重辣味或者海鲜……
“怎么了小唐,不喜欢湘菜吗?”
“不,我很喜欢的一个梳着大背头的农家少年,他就很喜欢湘菜,特别是红烧肉……我对湘菜还是挺喜欢的。”
“之前就一直想请你们吃一顿饭,但又不知道吃什么好,听说大丽菊的这些外国朋友都是好嘴的,担心东西不合大家的口味,毕竟是来友好考察的,那就是我们失职了……我后来想想。那位梳着大背头的农家少年,最后宴请美国尼克松总统吃的东西。怎么样也该够格了,虽说不是我们滇南菜色。”
唐海把太祖称为‘梳着大背头、爱吃红烧肉的农家少年’。让老人听得不禁莞尔,他是真正见过那名农家少年的人,在当时那农家少年面前,他才是真正的少年……
接着老人也同样这么称呼。
伟人仿佛真的变成了邻家小伙子,让唐海也听得笑了。
老美一群人眨着眼睛不懂他们说的是谁,一直到说拿来招待尼克松总统!
来人很少,气氛也很好,不像是找麻烦的。
迎宾很有礼貌的说着欢迎光临,还有服务员招呼着众人进去。进里边包间后居然有是一对一的服务员服务!这是很高的接待规格!在国内唐海还是第一次碰到这情况!
湘菜馆最著名的还是毛家饭店。
毛家饭店的主人不姓毛,而是见过太祖,很隆重的见面,以及住得也很靠近太祖旧居的一位女士。
在改_革开放后几年,这位女士想了想,我很拿手做菜啊,于是她就尝试开了家‘毛家饭店’。
80到90年代,人们对太祖的热情还是非常高的,简直可以说是疯狂。于是这湘菜馆连锁迅速火爆全国,昆城有两位数的连锁店,就连玉城都有。
但个人崇拜是带不起超大连锁的,经营模式、人员培训、管理控制、民风习俗。才是比
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