“老板,给我来一串烤羊肉串,一串烤牦牛肉串。”
在唐孜二人离开烤肉串的店面之后没多久,祁寒也慢悠悠地来到了这里。
两者之间有几分钟的时间差,倒是没有碰见彼此。
此刻已经是下午,店内自然没有早餐了,开始重新卖起了烤肉串
因为早上在这里用过早餐的缘故,祁寒对这位憨厚的中年男人还是颇有好感的。
倒也不是因为他对自己有多么热情。
而是从早上的各种早餐就可以看出,这是一位执着于钻研厨艺的好厨师。
在经历过训练空间之中各种暗无天日的烹饪练习之后,对于这种有着工匠精神的人,祁寒往往都会有一些好感。
此刻看到他的店内买的烤肉串,祁寒也忍不住想要尝试一番,看看味道如何。
中年男人的店面之中,和早上琳琅满目种类齐全的早餐完全不同,肉串只有两种。
一种是耗牛肉串,另一种则是羊肉串。
从这里就可以看出这位中年男人虽然憨厚,但并不愚钝。
早餐一般都是在一个摊子上解决,很少有人会东买买西买买,所以种类越齐全,越吸引食客进入。
而卖小吃则不然。
这东西贪多嚼不烂,因为整条美食街内各种小吃摊位实在太多了,而很多人是抱着一边吃一边逛的心态来的。
所以你要是大包大揽,什么小吃都有,不但会得罪同行,客人可能也不会买账。
而且要将各种小吃都做得美味,耗费的心力也是颇多的。
像现在这样只买两种肉串就很好,给了顾客选择,又不会让他们不知道选什么好。
而且,位于美食街最前头的店面,卖这种香味格外浓郁的烤肉串,实在是太吸引人了。
又有策略,又有美味,也难怪这中年男人的店面生意红火了。
羊肉串和牦牛肉串的大小差不多,但由于使用的羊是畜养的家羊,所以成本更低,只要一个银魂币。
递上三个银魂币后,祁寒很快拿到了属于自己的两串肉串。
看着手中两串又长又大的肉串,祁寒忍不住啧啧一声。
虽然已经看到其他食客手里拿着的肉串,有了心理准备。
但看到这样大的烤肉串,视觉震撼还是很强的。
前世还是在新省旅游的时候,在当地吃到过几次这样大的肉串,其他地方的肉串都要小得多。
光是这两串肉串,都能让自己吃个半饱了。
想到这里祁寒有些哭笑不得。
这位中年老板…还真是实在人。
肉串做这么大,是打算让食客吃完直接回家吗?
尝尝看吧!
祁寒对这个世界的烤串倒也颇为好奇。
他的目光先是看向了颜色偏深棕褐色的牦牛肉串。
那牦牛肉串选用的肉块很讲究,应该是牦牛肉的牛腩肉。
其他部位的牛肉更加紧实,在火焰的炙烤下会略微有些柴,但这种问题牛腩肉就不会存在。
请收藏:https://m.fhxzh.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)