在蓝星一部叫做《食神》的电影之中,有描述一种叫做“锦绣多味鱼”的神奇菜肴。
这种菜肴用五种不同鱼类最为精华的部位,拼凑缝制成一条全新的鱼,再用一块冬瓜挖出和鱼身差不多大小的空隙,将鱼的一个侧面固定在冬瓜中,最后一起下入热油之中。
这样烹饪出来的鱼一面煎制,另一面则可以呈现出类似蒸鱼的口感,加上本身由五种不同鱼组合而成,达到一鱼十味的神奇效果。
因为缝制出来的鱼看上去实在有些奇怪,感觉像是核辐射变异的鱼一般,这道菜的色相算不得多么好看,但融合五种顶级鱼类的精华部位,这道菜的味道堪称一绝。
祁寒在这一刻灵光一闪,想到的便是它。
虽然说不可能完全复刻,但锦绣多味鱼的烹饪方式无疑给了他不小的启示。
刚好,祁寒手中就有足足五种龙类魂兽的素材,而且这五种龙类魂兽的精华部分,分别是龙脊骨肉,龙腹部肉,龙肋骨肉,龙皮和龙珍,几乎涵盖了龙类魂兽躯体的所有部位。
祁寒之前的思路总是局限于一种龙类魂兽上,譬如烹饪莽甲龙,他就只选用莽甲龙的食材,最多加入一些蔬菜或者水果作为配菜,很少去考虑如何采用多种肉类食材一同烹饪菜肴。
而这一刻他受到锦绣多味鱼烹饪方式的点拨,顿时有了豁然开朗的感觉。
把各种食材全部组合在一起,会有什么样的效果呢?
祁寒目光灼灼,开始尝试起来。
…
“如意,还没有达标么?”
在训练空间之中不断尝试和练习,祁寒感觉自己离彻底完成这道二星菜肴已经很近了,但如意却一直没有给出评分。
“我感觉,你下一次应该就可以成功了。”如意晃了晃脑袋,轻声安慰着,“你的想法没有什么问题,但多种龙类魂兽食材组合而成的菜肴,必须同时让不同食材的味道完美呈现出来才能达标。”
果然,问题还是出在这里。
两种以上肉类同时做食材进行烹饪,难度会比一种要高得多,因为两者同为主材,想要让彼此味道完全呈现出来,又不相互冲突,便已经格外困难了。
更何况,祁寒此刻要烹饪的是足足五种肉类的组合菜肴。
这一次祁寒尝试的时间格外长,从开始到现在,已经有接近四百天了,总算是找到了一些感觉。
听到如意的安慰,祁寒点了点头,眼底深处有一些疲惫,但更多的是坚定。
再试一次看看!
他自己也已经感觉到,刚才烹饪的那一次已经离成功很近了。
深吸一口气,祁寒颇为熟练地剥下无影蜥龙的龙皮,开始熬煮,随着锅中不断熬煮,龙皮开始慢慢融化,最终化为浑浊的胶质。
将其中悬浮的颗粒过滤剔除掉之后,胶质变得清透起来,颜色为淡青色,质感格外粘稠如同浓
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