事实证明,十五个蒸龙饺确实不够吃。
有些遗憾地看了看面前空空如也的蒸笼,感受着残留在唇齿间的鲜美味道,唐千秋轻叹一声,这才将目光转向一旁的三鲜肉包。
三鲜肉包的个头就要比之前的蒸龙饺大上不少了,一个蒸笼之中,也只能装下两个三鲜肉包,每一个都有拳头大小,表面白白嫩嫩,像一个可爱的小胖子一样,看上去分外喜人。
肉包子,唐千秋还是吃过不少的。
眼前的这三鲜肉包,从外貌上就和他之前吃过的其他肉包子有极大的不同,没有那么扁平的结构,圆滚滚的表面有着精致的花纹,倒是和一些点心有些相似。
包子也能做得这么精致么?
这倒是和唐千秋印象之中的包子截然不同了。
且尝尝看。
他一下子来了兴趣,刚才的蒸龙饺不够吃,他只吃了个五六分饱,此刻食欲已经被那鲜美的蒸龙饺彻底激活,伸手便直接捏起一个三鲜肉包,凑近口鼻。
这么大的包子,用筷子自然不如直接用手拿着方便。
三鲜肉包的表面和小笼包完全不同,它使用的是经过发酵的活面团,这张面团在蒸熟之后就会呈现出疏松多孔的松软结构来,吃起来的口感和没有发酵过的死面团完全不同。
相比之下,活面团松软,咀嚼起来甜津津的,死面团筋道而有嚼劲。
说不上谁好谁坏,只能说各有自己的特色。
“嗷呜!”
闻着淡淡的肉馅香味透过面皮钻入鼻窍之中,唐千秋再也忍不住,直接对着三鲜肉包就是一大口。
和他曾经吃过做得最好的肉包子相比,这三鲜肉包的面皮松软程度并没有太多的差距,但这面皮却格外薄。
斗罗大陆的肉包子,一口是很难咬到肉馅的,至少需要两口才能吃到肉馅的味道。
这也是唐千秋毫不犹豫就咬了一大口上去的原因。
但刚一下嘴,他就发现自己错的离谱。
手中的这三鲜肉包,面皮非常的薄,大概只有不到一公分的程度,其他的部分全部都是实实在在的肉馅。
一口咬下,那鲜美多汁的肉馅便在口中随着咀嚼不断喷溅出肉汁来,与松软的面皮完美融合,造就了格外丰富而美妙的口感。
浓郁的香味随着唐千秋咬破面皮暴露出其中的肉馅,如同打破了封印一半疯狂涌入他的鼻窍之中,口中正在咀嚼的部分香味也在同一时间慢慢在口鼻间满溢。
一时之间,唐千秋竟然有了一种被三鲜肉包香味包围的错觉。
不过…
看着暴露在眼中的肉馅,唐千秋的眉头微不可查的挑了挑。
这三鲜,是什么馅?
无怪唐千秋如此疑惑,毕竟在斗罗大陆上,肉包子中基本上都是加入纯粹的肉馅,加入一些其他的素菜作为调味,都算是很高明的做法了。
但眼前这三鲜馅料,除了猪肉之外,似乎还有
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