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老汉一听这个,便打开了话匣子,对肖天健说道:“这个呀!那好汉爷算是问对人了!咱们这儿要说种什么的都有,主要还是种高粱多一点,咱们这儿的田地多时丘陵地,很多时候浇不上水,都是靠天收,高粱这东西耐旱,所以丘陵地上种高粱也就收成有保证一些!
有些细田里面,有钱人家会种些谷子,谷子碾成小米好吃不假,但是这东西呀!产量太低了!不能养活太多人呀!所以穷人多种麦子!谷子就不敢多种了!
这麦子,还是冬天前种的冬小麦好呀!产量大一些,一亩地能如果年景好的话,好地块里面一亩地能打二三百斤粮食,可是没人敢吃,这以前可都是要拿去交租用的,只能留下点高粱米过日子!眼下好多地还荒着,好地块里面开春要赶紧耕出来,种上春小麦才行!
不过我老汉可还是有个主意,那就是可以留出一些地,赶到开春,就种下一些荞麦,这东西好呀!荞麦这东西长的快,熟的快,四月间就熟了,熟了之后春荒也就解决了,便能撑到夏天春小麦和高粱熟了,然后地块腾出来,还能种上秋粮,比方说黄豆之类的东西,那样的话,春天饿死的人就会少不少的!……”
老汉如数家珍一般的给肖天健说起了种田的事情,肖天健听罢之后也是心中豁然开朗了起来,其实在他问老汉之前,他自己也有一些想法,那就是玉米和红薯的问题。*..!。*
之所以肖天健会想起这两样东西,事情还要从他这次在来山西途中,在途经鄜州期间,和罗汝才麾下那支义军的遭遇战说起,那一战刑天军突遭罗汝才手下的袭击,奋战之下,将其一举击溃,并且在罗汝才手下那里抢来了一批粮食,而事后在清点战利品的时候,靳夫子在其中意外的发现了两种没见过的东西,其中有几袋玉米还有一些红薯,也不知道他们是从什么地方抢来的。
总之这些东西立即便被肖天健视作至宝,严令军中任何人不许偷吃这些东西,并且安排靳夫子亲自妥善保管,特别是那几袋红薯,更是被他派人包上了棉被,以免被冻坏,在到了这里之后,他还专门过问过此事,为那几袋红薯专门挖了地窖,用来储存这几袋红薯,每天还要下去翻动一下,不要让它们坏掉了。
而对于肖天健来说,虽然他对于农业知识很匮乏,但是也知道玉米和红薯的用途还有来历。
这两种东西还包括土豆和辣椒以及烟草,都是在哥伦布发现美洲大陆之后,才被从美洲大陆运出来的,逐步开始扩散到全世界范围种植,而这两样东西进入中国时间绝不会太长,以至于中国腹地之中,许多人都没听说过也没见到过这两样东西,所以当初被发现的时候,有人不认识它们
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