见江玉姝挎着篮子回来了。
“嫂子,我篮子里的已经发完了,娘让我先回来帮你做事。”
她走到门口,看见屋里已经坐了不少人了,惊讶道:“呀,已经有不少客人了。”
而那个蓝袍男子,正是从江玉姝手里看到的单子。
在江玉姝走进屋后,蓝袍男子看着她笑道:“小姑娘,是你呀。”
江玉姝一路发了很多人,压根不记得眼前这人是谁。
她愣了愣,笑着挠挠头:“嗯对,是我,怎么了呀?”
蓝袍男子笑着从袖袋里掏出巴掌大的画纸,扬了扬:“你发给我的啊,忘了?”
“哈哈哈,原来是贵人您啊,哎呀,太感动了,您竟然真的来了,太谢谢您了啦。”江玉姝笑着向他鞠了一躬,“劳您等一等,我这就进去给我嫂子烧火,这样她煮得快些,头个给您端出来。”
说完,她看向白小芽:“嫂子,我给你烧火,咱们快些给客人们煮米线。”
白小芽笑着摸了下她的头:“就等着你回来烧火呢。”
姑嫂俩说笑着走进后院,江玉姝坐到灶前生火,白小芽洗锅。
灶房里仍旧是两口灶,其中一口灶里埋着火炭,锅里温着大骨汤。
白小芽把另一口锅洗干净,待锅烧热后放油,这次她是用的猪油和茶油。
用动植物混合油,不光是炒出来的菜味道好,主要是同时做五碗三鲜米线,配菜需要的也多,油自然也就得多放些。
尤其是像菌菇金针菜这种,比较吃油,因而混合油更合适,而且混合油炒出来的菜会更香,更好吃。
给陈员外炒配菜时,她之所以只用了茶油,是因为考虑到陈员外平日里从不缺油荤,便没用猪油,怕他会觉得太油腻了。
更何况,他一大早就来吃,清淡些更好。
猪油化开后,她抓了一小把花椒粒放进去,再倒上适量的茶油,熬出淡淡的麻香味,再将花椒粒捞出来丢到空碗里。
接着便是放蒜瓣和姜丝,这次她还放了些切成小段的葱白,炒出来的味道更香一些。
三鲜米线煮好后,她舀出来,分装到五个大碗里,每个碗里都是六片肉,薄薄的一片,又鲜又嫩。
菌菇片、金针菜和豆芽等配菜,她也都大致分了一下,确保每个碗里的量都是差不多的。
然后又切了半个卤蛋卧在上面,这才放到托盘里端出去。
江远也到灶房帮忙一起端,白小芽叮嘱了他一句,让他小心别被烫到了。
“嗯,我知道。”江远山笑着从她身边擦身走过,胳膊肘轻轻蹭了下她肩膀。
蜻蜓点水般的触碰,如浮光般转瞬即逝,却令江远山心尖狠狠一颤。
他耳朵尖不由得发红,心脏怦怦直跳,像是有人在他心上上窜下跳。
白小芽却毫无感觉
请收藏:https://m.fhxzh.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)